flat sour
食品词典中的关于flat sour的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| B.thermophilie flat sour | 嗜热性平酸苗 |
| flat sour | 酸味平淡的 |
| flat sours(flat0sour bacteria) | 平酸菌 |
| flat sour bacteria | 平酸菌〔其代表菌株为：Bacillus stearothermophilus］ |
| flat sour spoilage | 平酸菌腐败 |
| flat souring | 平酸罐头 |
| flat sour | 平酸罐头〔只产酸不产气的腐败罐头〕 |
参考词典中flat sour的常规释义：
基本释义
- 平酸(只产酸不产气的腐败罐头)
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